Home - Ass. Amar - Associazione per Pizzaioli A.M.A.R. - scuola per pizzaioli, corsi per pizzaioli, Pizzerie Italia Puglia, Bari, Brindisi, Taranto, Lecce, Foggia

L'associazione  A.M.A.R. Ass. Maestri d'Arte Ristoratori Pizzaioli, di Brindisi è promotrice di una proposta di legge per il riconoscimento della patente europea pizzaioli (PEP). L'attuale dll è stato presentato il 9 settembre 2015 ed annunziata il 10 settembre 2015. Essa sostituisce la ex 707 del 23/05/2013; ex legge S. n. 426 dell' 8 maggio 2008).

L'AMAR  con  il  dipartimento  della  formazione  professionale,  organizza  corsi  articolati in  pratico  teorico  a  livelli,  per  aspiranti pizzaioli e  corsi   di  perfezionamento  per  professionisti,  con  rilasci  di  attestati.
I corsi ed i videocorsi sono condotti dal Presidente dell' Associazione, nonchè neo campione mondiale Enzo Prete, il Maestro Prete effettua anche corsi individuali.

Il corso Teorico e pratico è progettato per permettere la frequenza a coloro che studiano e/o lavorano e che abbiano compiuto il 16° anno di età.

Iscrizione ai corsi Kit in dotazione:
grembiule + maglietta + cappello

Il corso da la possibilità di aprire la propria attività commerciale. Al termine del nostro corso sarà sufficiente frequentare un semplice corso per somministrazione alimenti e bevande per aprire il proprio esercizio commerciale. Per esercitare la professione NON è necessaria o indispensabile la qualifica regionale, informati dal tuo commercialista.

download modulo di iscrizione al corso per Pizzaioli

CORSO DI LIEVITO MADRE
(Pasta Acida)
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